Idag så har jag bakat en variant på syltkakor fast jag tillsatte lime!

Egentligen blev dem inte alls som jag hade tänkt mig! För dem blev inte som i tidningen men jag tror att jag gjorde lite stora, haha. 

Men i receptet i tidningen så var det 1 citron, men jag hade inga citroner så tog 2 lime istället.

Dem blev verkligen jättegoda och var dessutom enkla att göra, vaniljpulvret gör det lilla extra! Så ta och gör dem här hemma. 

  Såhär skulle dem blivit

  Om du har tidningen hemma så är det bara att slå upp sid.61

Här är receptet!

Lycka till!

// Lina

Praliner

Ischoklad

"Cornflakeskakor"

Knäck

God jul! 

Lite samlade bilder under veckan som gått. Pepparkakor, "praliner", cornflakeskakor, ischoklad och knäck! Smakerna på pralinerna är mint, apelsin,kokos och nötter.

Receptet på pepparkakorna var i förra inlägget så det behöver jag nog inte lägga upp igen. 

Praliner: Mint: Antingen pepparmintsolja eller klippta After Egiht bitar.

Apelsin: Aplesinskal

Kokos: kokosflingor i

Nötter: valfri nöt i (tex, mandel eller hasselnötter)

Chokladen: Mörk OCH ljus blockchoklad hälften av varje.

Lycka till

// Lina

        Ja, detta receptet är helt uuuuunnnderbart gott,lätt och värt att pröva. Det kanske låter krabbigt men det är det inte. Men det är sklart mer moment än muffins men värt "beväret" Receptet kommer ifrån ica. Passar särskilt till ett glas med mjölk. Man kan både använda färska blåbär eller upptinade frysta blåbär. Och man behöver ju såklart inte bara ha blåbär i, jag hade i både blåbär och hallon, muumms.....

Receptet: http://www.ica.se/Recept/blabarskakor-715234/

Jepp detta var min födelsedagsfest/kalas hoss min pappa... Jag fyllde år 6 mars så... ganska längesen men många läckerheter fanns det på bordet ;D Vilket jag ska visa nu :)

Tårtorna:

Hallon och passionsfrukts cheesecake med passionsfruktsgelé:

 Receptet finns här: http://www.kokaihop.se/recept/hallon-och-passion-cheesecake-fryst-2

Den blev jättegod. I det här receptet är det två olika lager men jag gjorde också Passionsfrukts Gelé! Vilket blev mycket gott Jag använde 4 st passionsfrukter jag tog bot kärnorna på två som jag hade i passionslagret. Den andra två gröp jag ut ch gjorde gelé av. Och istället för vaniljsocker tog jag vaniljapulver... (inte nödvändigt)

MarrängChoklasmousse tårta med marsmellows oc hallon:

Jag var tvungen att göra en lättare sorts tårta, (för min pappa) Men iaf detta är nästan som en shopcake (köpekaka)

Fast ändå inte.... Jag har kommit på tårtan själv och den blev JÄTTEGOD bara att chokladmoussen var lite smaklös men annars skit god.... :)

Chokladmoussetårta med marsmellows:

3-4 st påsar choklasmousse, ekström. Kan tänka mig att ha typ jordgubsmousse oxå? Eller annan mousse.

2 st marrängbottnar

Marsmelows

Gör såhär:

Gör det som står på chokladmoussepaketet. Lägg ena marrängbotten i en form (får inte vara för liten) Lägg på hälften av moussen. Efter det lägger man på ett marränglock till och Sen så ska man blanda moussen med marsmellows (så mycket man vill) Men spara ungfär en fjärdedel som man sen täcker marmellowsmoussen med. Häll sedan på marsmellows och in i frysen. Ta ut den en halvtimme innan servering och sätt på några hallon.

KLART! Lycka till :)

Kaka:

Kokosdrömmar: http://www.recepten.se/recept/kokosdroemmar.html Ungefär det receptet använde jag...

Bordet:

Alla bakverken var supergoda! 

Ja då har man bakat pepparkakor och pepparakshus :)

Här kommer lite bilder:

    Pepparkakor!

    De här formarna har jag och min pappa gjort själva :)

              Pepparkakshus!

Ja idag blev mina kakor misslyckade och såhär såg de ut:

    Degen var inte heller god för den delen.... Men aja ett misslyckande lär man sig av!

Jag själv hade russin i.Idag var jag minsann havre sugen :)

Så jag bakade Klassiska havre kakor! Jaa... Klassikskt alltid gott :)

Klassiska Havrekakor ca 24 st
115 g osaltat smör
2 ½ dl muscovadsocker ( går lika bra med vanligt strösocker)
1 stort ägg uppvispat
1 msk mjölk
½ tsk vaniljsocker
1½ dl mjöl
4½ dl havre gryn

Ändvänd bakplåtspapper eller lätt smörjda bakplåtar

Gör så här:

* Blanda smör, socker, ägg och vaniljsocker i en skol och vispa kraftigt med
elvisp eller handvisp. Tillsätt mjöl och havregryn och blanda väl med sked.

*Grädda i ugnen på 180 grader i 12-15 min tills kakorna är bruna runt kanterna.

Om man vill ha en variation kan man ha i:
* Torkad frukt ( russin, körsbär, tranbär eller blåbär)
* Mandel
* Hackad choklad
* Kanel