Hej! Idag har jag försökt bakat "monster cupcakes". Jaa det blev faktiskt rätt bra, Jag bakade "Amerikanska chokladmuffins" igentligen ska det vara frostning på muffins  men hade inte tillgång till det... Så jag gjorde glasyr med flädersmak, Man tar 1 dl florsocker och några tsk saft (vilken som helst) Men det beror på hur lös man vill ha glasyren. Till ögon hade jag flingor (frukosthjärtan) och till mun digestive kex. Fast de ser lite ledsna ut men ändå :)

Här är receptet på muffinsen!

Amerikanska
chokladmuffins

8 st amerikanska muffins

4 dl vetemjöl
2 dl socker
4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 nypor salt
1 dl mörk kakao eller vanlig
150 g choklad enligt smak eller  eller M&M (behövs inte om man inte vill)
3 dl mjölk
1 dl olja
1 ägg

Blanda de torra ingredienserna i en skål och resten av ingredienserna i en
annan. Blanda mjölkblandningen lite åt gången med de torra ingredienserna till
en jämn smet. Tillsätt eventuellt nöt eller choklad hacket. Ifall man vill ha
ett chokladhjärta till muffinsen lägger man en hel bit choklad på smeten i
muffinsformen. Ifall man använder aluminium formar för amerikanska muffins
lönar det sig att smörja in dem lite med olja. Fyll muffinsformar till drygt
hälften/två-tredjedelar av formen, lägg eventuellt på en chokladbit, och grädda
i 175 grader i 15-20 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I söndags så bakade jag och min käre far en otroligt god limepaj. Och ja, den var verkligen jättegod! Pajen var gjord på lime och kondenserad mjölk. Så den smakade lite kola aktigt men ändå fräscht. Det ända var att den  var liiite för söt! ...

      Det här är valiga rarbarber muffins med lite kokos som dekoration.    Recept:  Rabarbermuffins Ugnstemp: 200 grader Varmluft: 175 grader 100g smör eller margarin 1½ dl socker 4 ägg 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vani...

        Jävlar vad längesen jag uppdaterade bloggen, har ingen seriös andledning. Har varit ganska mycket i skolan men egentligen har jag inte orkat. Men om ni vill ha mer uppdatering om mitt liv så ska ni besöka denna bloggen som jag har med ...

Ja, idag så kom kusinerna och då bjöd vi på marängtårta med vaniljvisp blandat med kakao. Det var jättegott och busenkelt. Det föreslår jag verkligen!                 Receptet hittade jag genom en person i gruppen "Baka" på dayviews. (htt...

      Idag så har jag bakat en variant på syltkakor fast jag tillsatte lime! Egentligen blev dem inte alls som jag hade tänkt mig! För dem blev inte som i tidningen men jag tror att jag gjorde lite stora, haha.  Men i receptet i tidningen så...