Jippie! Äntligen har äpplerna blivit mogna i våran trädgård. Jag älskar nämligen äpplen, fast jag kan bara äta tillagade äpplen, skitsynd är skit ledsen för det. Och det är inte bara äpplen jag inte tål, jag tål inte någon "kärnfrukt" Tex: Päron, nektariner, kiwi,äpple,persika,nektarin osv... Men jag kan ju som sagt äta dem om det tillagas. Så alltså lagade jag mini äppel pajer. Och det var den godaste pajen jag ätit , allvarligt. Så testa VERKLIGEN detta hemma. Eftersom min syster äter LCHF så gjorde vi lchf-äppelpaj oxå. 

Men här kommer lite bilder  

Jag gjorde såhär:

Hackade äpplerna (ca 5 st) i små tärningar, det gjorde jag bara för att det skulle gå i formarna. Sedan "marinerade" jag dem i kanel och socker. Sen gjorde jag själva smuldegen:

Rör samman 75 rumstempererat smör, 1 dl socker, 2 - 2½ dl havregryn och 1 msk sirap (jag brukar alltid ta mer ) tills det har blandats ordentligt. lägg det sedan över formarna/formen. Grädda i ca 15 min (tills äpplerna blir mjuka och smuldegen blir brun) Om du tycker att den bir för brun lägg då på folié. 

Lycka till // Lina

p.s man kan nog smaksätta smuldegen med kanel, kardemumma eller nått likanande.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    I söndags så bakade jag och min käre far en otroligt god limepaj. Och ja, den var verkligen jättegod! Pajen var gjord på lime och kondenserad mjölk. Så den smakade lite kola aktigt men ändå fräscht. Det ända var att den  var liiite för söt! ...

      Det här är valiga rarbarber muffins med lite kokos som dekoration.    Recept:  Rabarbermuffins Ugnstemp: 200 grader Varmluft: 175 grader 100g smör eller margarin 1½ dl socker 4 ägg 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vani...

        Jävlar vad längesen jag uppdaterade bloggen, har ingen seriös andledning. Har varit ganska mycket i skolan men egentligen har jag inte orkat. Men om ni vill ha mer uppdatering om mitt liv så ska ni besöka denna bloggen som jag har med ...

Ja, idag så kom kusinerna och då bjöd vi på marängtårta med vaniljvisp blandat med kakao. Det var jättegott och busenkelt. Det föreslår jag verkligen!                 Receptet hittade jag genom en person i gruppen "Baka" på dayviews. (htt...

      Idag så har jag bakat en variant på syltkakor fast jag tillsatte lime! Egentligen blev dem inte alls som jag hade tänkt mig! För dem blev inte som i tidningen men jag tror att jag gjorde lite stora, haha.  Men i receptet i tidningen så...