Direktlänk till inlägg 16 december 2011
Hej! För några dagar sedan gjorde jag en underbar chokladkola i micron. Den MÅSTE ni bara göra den är fantastiskt god! Här kommer receptet:
Chokladkola ca. 30 st
Ingridienser:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
½ tsk ättissprit
Gör såhär:
Blanda alla ingridedienser i en skål som rymmer minst 1½ liter.
Ställ in i micron utan lock å full effekt i 8-9 min.
Ta ut den och testa med termometersom ska visa 124 grader. När den är det lått den stå inne i micron en minut till!
Eftersom jag ville ha en annan smak på min kola tog jag i 5-6 droppar peppamyntsolja. Jag gjorde det när den var varm. Man måste ha mer pepparmintsolja i eftersom den är varm.
Häll i i en aluminiumform ca 10x17 cm Och låt den halvstelna.
när den gjort det skär eller klipp dem och lägg dem i papper ( jag tog muffinformar och gjorde såhär: )
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|