Alla inlägg den 16 december 2011
Hej! För några dagar sedan gjorde jag en underbar chokladkola i micron. Den MÅSTE ni bara göra den är fantastiskt god! Här kommer receptet:
Chokladkola ca. 30 st
Ingridienser:
2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
½ tsk ättissprit
Gör såhär:
Blanda alla ingridedienser i en skål som rymmer minst 1½ liter.
Ställ in i micron utan lock å full effekt i 8-9 min.
Ta ut den och testa med termometersom ska visa 124 grader. När den är det lått den stå inne i micron en minut till!
Eftersom jag ville ha en annan smak på min kola tog jag i 5-6 droppar peppamyntsolja. Jag gjorde det när den var varm. Man måste ha mer pepparmintsolja i eftersom den är varm.
Häll i i en aluminiumform ca 10x17 cm Och låt den halvstelna.
när den gjort det skär eller klipp dem och lägg dem i papper ( jag tog muffinformar och gjorde såhär: )
hej hej! jag har längtat att göra de hära kakorna. De blev jätte goda.
Receptet finns på denna fina blogg: http://darksess.com/p/2011/5/?link=1306348828
Jag behövde oxå använda mitt "fluff" man kan säga att det är smält smasmallow på burk *stavning*
För det går ju minst lika bra som att smälta masmallows i micron.
Lycka till (detta är värt att testa)
hej hej! Igår baade jag en saffranskaka!Och den blev riktigt god. För min mamma ÄLSKAR nämligen denna saffrankakan! Men nu ska ni få receptet :)
Saffanskaka
200 g margarin
1 paket saffran och lite sockerkorn
2 ägg
3 dl socker
1½ dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
ev: florsocker
Gör såhär:
1.Sätt ugnen på 175 grader
2.Bröa en rund form med löstagbar kant.
3. smält matfettet ch låt det svalna.
4. stöt saffranet + lite av sockerkornen i en mortel.
5. Vispa ägg och socker pösigt.
6. Tillsätt sedan saffranet, matfettet och mjölken.
7. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner det i smetet.
8. Häll i formen och låt grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 min.
9. När kakan svalnat sikta florsocker över kakan! (om man vill)
Lycka till hejdå!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | 17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | 24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|