Direktlänk till inlägg 7 augusti 2012
Idag fick ´jag ett uppdrag: Passa mina småsyskon, fast inte hela dan utan ifrån kl.1 så d fick jag såklart lust att testa min muffins hållare. Jag ick ut och plockade lite hallon och rarbarber. Jag var tvungen att skynda mig lite ftersom jag inte blev klar förräns kl.12 Jag hämta dem på dagis sen åt vi lunch och till efterätt: Muffinsen. Dom båda gillade dem min inte det "röda" Dem tyckte att dem var för sura. Men jag som äääälskar surt yckte det var jättegott med dem i. Så dem tog bort det röda och ni ska bara veta hur ycket smulor det var i köket sen :O Men här kommer lite bilder ;)
Mumma :D Senare på dagen plockade vi blåbär i ösregnet få se vad jag gör med dem ;)
Recept:
Ungstemp: 200 grader Varmluft: 175 grader
Ca: 20 muffins 12 cupcakes (ungefär)
125 g margarin/smör
2 ägg
2 dl socker
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1½ dl mjölk/grädde
Gör såhär:
Vispa matfettet och sockret pösigt. Tillsätt sedan 1 ägg i taget under omrörning.
Blanda vetemjöl,vaniljsocker och bakpulver. Rör ner i smeten. Häll sedan i mjölken/grädden.
Grätta i mitten av ungen i ca 15-20 min. Mina blev lite kladdiga. så 20 min är bäst, tkr jag :)
Lycka till // Lina
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | 5 | |||||
6 |
7 | 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 | 22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||||
|